A Gastroenterologia é a especialidade médica dedicada ao estudo e tratamento das doenças do trato gastrointestinal, fígado e pâncreas.

Representa área da medicina responsável pelo estudo da função normal e das doenças do esôfago, estômago, intestino delgado e grosso, pâncreas, vesícula biliar, ductos biliares e fígado. Isto envolve o entendimento detalhado das funções normais (fisiologia) dos órgãos gastrointestinais, incluindo a movimentação da alimentação através do estômago e intestino (motilidade), a digestão e absorção dos nutrientes.

A Endoscopia Digestiva estuda e pode, em alguns casos, tratar condições comuns e importantes, como os pólipos e o câncer de cólon, refluxo gastroesofágico (azia), úlceras pépticas (gástricas e duodenais), doenças das vias biliares, problemas nutricionais, síndrome do intestino irritável, doenças inflamatórias intestinais (Crohn e Colite Ulcerativa) e as pancreatites.